在机体中的功能
维生素B9保证核酸和氨基酸的合成，参与红细胞的生成，影响神经系统和免疫系统。缺乏这种物质会导致细胞的生长和更新受阻，从而影响健康。
益处与潜在危害
益处在于维持机体的正常运作：叶酸促进组织生长，保证大脑正常运转，降低心血管疾病风险。
危害可能出现在过量摄入补充剂时：过量会导致消化紊乱，或掩盖其他B族维生素的缺乏。
妊娠期叶酸的作用
叶酸在胎儿正常发育中起着关键作用。它在妊娠早期尤为重要，此时神经管正在形成——即未来大脑和脊髓的雏形。足够的叶酸水平可降低神经管缺陷的风险，如脊柱裂或无脑儿。
此外，维生素B9对以下方面必不可少：
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器官和组织的形成 —— 参与细胞分裂和DNA合成，对胚胎快速生长至关重要。
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胎盘成熟 —— 保证母体与胎儿之间的正常物质交换。
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造血 —— 帮助生成红细胞，降低孕妇贫血的风险。
医生强调：最好在计划怀孕阶段就开始补充叶酸，因为胎儿神经系统的发育在受孕后的最初几周就已开始，而此时女性可能还不知道自己已怀孕。
对备孕和孕早期女性的推荐剂量一般为 每日400–800微克（具体数值由医生决定）。在某些情况下——如维生素缺乏或慢性疾病——剂量可能需要增加。
对女性的意义
对于女性健康，这种维生素同样重要。它有助于调节激素系统，维持生殖功能，降低贫血的可能性。在非孕期，它也影响皮肤、头发和机体免疫力。
含叶酸的食物
天然来源包括绿色蔬菜、柑橘类水果、豆类、肝脏和坚果。一些食品还会额外强化叶酸。
富含叶酸的食物示例：
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菠菜、西兰花、生菜
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橙子、柠檬、香蕉
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豆类、豌豆、扁豆
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牛肝、鸡肝
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核桃、葵花籽
叶酸的每日推荐摄入量
成年人约 400微克/天。孕妇需要 600微克，哺乳期女性 500微克。儿童剂量更低，取决于年龄。保持足够的摄入量对机体正常发育至关重要。
叶酸缺乏
症状
缺乏表现为乏力、疲倦、皮肤苍白、记忆力和注意力下降。可能出现贫血和免疫力下降。
缺乏原因
主要因素：饮食不均衡、消化系统疾病、服用某些药物、妊娠期对叶酸需求增加。
高危人群
包括孕妇、老年人、慢性消化系统疾病患者、酒精依赖者以及B族维生素消耗过高的人群。
后果
长期缺乏会导致巨幼红细胞性贫血、神经系统紊乱、儿童生长迟缓、妊娠并发症及胎儿先天缺陷。
诊断
血液检测
测定血液中的叶酸水平，可在早期发现缺乏。
基因检测
分子遗传学检测可发现影响叶酸代谢的基因突变，帮助评估个体风险。
补充叶酸的方法
补充剂
最常见的方法是服用片剂形式的叶酸。剂量由医生根据缺乏程度决定。
饮食
通过调整饮食，增加富含叶酸的食物，有助于补充体内储备。
监测
需定期监测血液中B9水平，以确保治疗有效并避免过量。